La noisette (corylus avellana), ce fruit que l’on décortique avec plaisir à l’automne, vient surtout de Turquie (premier producteur mondial). Savez-vous que c’est un fruit très riche en acides gras...
La noisette (corylus avellana), ce fruit que l’on décortique avec plaisir à l’automne, vient surtout de Turquie (premier producteur mondial). Savez-vous que c’est un fruit très riche en acides gras...
Le lin : une plante très riche en nutriments. Son goût « noisette » est séduisant, sa couleur (blond ou brun) enrichi nos assiettes et particulièrement nos salades.
En Inde et en Chine les médec...